Nu știu de ce, dar de fiecare dată când intru în bucătărie și mă apuc de gătit ceva ajung să sfârșesc prin a sta mult mai mult timp în bucătărie. Într-un cuvânt ajung să mă îndrăgostesc de bucătărie de fiecare dată când gătesc. Chiar dacă nu am timpul pe care mi l-aș dori să-l pot petrece în bucătărie asta nu înseamnă că nu știu să gătesc sau că nu îmi place să fac asta.
Ba mai mult decât atât am învățat să-mi rezerv puțin timp și pentru preparatele de sărbători, în special pentru prăjituri. Cine mă cunoaște știe foarte bine că îmi place doar anumite feluri de mâncare și un singur tip de prăjituri, dar n-am să scriu aici ce și cum pentru că nu ar fi frumos din partea mea și nici starea necesară nu o am. Poate că pe viitor, când o sa-mi mai termin din treburi am să scriu doar despre ceea ce îmi place și ce mă definește, dar acum nu-i momentul.
Probabil că dacă m-aș fi simțit în stare aș fi gătit ceva bun și astăzi, căci duminica trecută, chiar am gătit ceva bun. Duminica trecută am făcut o pizza. Pizza de casă! Am vrut de fapt să-mi demonstrez mie, încă o dată, că pot găti bunătăți la mine acasă, la mine în bucătărie. Și pentru că v-am trezit puțin curiozitatea am să vă las o poză cu pizza de săptămâna trecută înainte și după cuptor.
Iar pentru cine dorește să afle rețeta îmi poate lăsa un comentariu la articol. Astfel am să las și ingredientele și modul de preparare. Mi-ar fi plăcut să pot să-mi păstrez obiceiul și în fiecare duminică să am timp să găsesc ceva bun, bun…
De exemplu pentru duminica asta aș putea găti niște cartofi umpluți la cuptor, dar cum sunt cam în întârziere cu treburile mele zilnice, cred că rețeta asta am s-o fac săptămâna viitoare când sper să-mi eliberez mai mult timp pentru mine.
Sper ca în cea mai scurtă perioadă să termin odată cu proiectele și cu văicăreala și să trec la un alt nivel la lucruri mult mai serioase.
Adaugă un comentariu